Descrizione
Ferrari spumante nasce dal sogno del suo fondatore, Giulio Ferrari, di creare e diffondere la qualità delle bollicine italiane nel mondo. L’eccellenza dello spumante Ferrari non ha paragoni con gli champagne; nel Trentino nascono e si coltivano uve di alto livello qualitativo che, assieme alla passione, la vocazione e le attente lavorazioni, diventano finissimi perlage che accarezzano il palato e fanno sognare.
La produzione di ogni Ferrari Trento DOC mantiene fede ai sapori e alle proprietà organolettiche delle materie prime utilizzate e dà vita a un vasta selezione di etichette di grande pregio, con Metodo Classico con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un fresco bouquet di mela Golden e fiori di campo. Al palato risulta armonico ed equilibrato, con sentori di frutta matura e una nota caratteristica di crosta di pane.
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